Sembrando en febrero (2ª parte)
En este segundo periodo del mes de febrero hemos seguido con las tareas de siembra en el huerto. En esta ocasión hemos recibido la ayuda de los alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º.
Estas actividades han seguido la misma línea de trabajo que con los anteriores (ver noticia anterior). Para ello primero se preparó un poco el terreno donde se iban a plantar las semillas, añadiendo un poco de compost en donde finalmente crecerán nuestras plantas del huerto.
De esta manera han ido pasando los niños y niñas de nuestro colegio:
3º A. Los alumnos de 3º A junto con su maestro Antonio Gómez Lázaro, nos visitaron el martes 19 y se encargaron de plantar unas semillitas pequeñas de una variedad muy rica de zanahoria de color rojo-morado.
4º A y 5º B. Los alumnos de estos cursos junto con sus tutores, Carmen Zoroa y José Juan, plantaron dos surcos con dientes de ajo morado los días 20 y 21 de febrero. El surco ya estaba hecho previamente y los alumnos tenían que coger los dientes de ajos y con la mano enterrarlo en el caballón. Solamente tenían que tener cuidado de ponerlo en la posición correcta para que pueda brotar mejor y dejarlos bien enterrados para que tengan suficiente tierra, ya que de cada ajo sembrado tendremos una cabeza completa de ajos (unos 10 a 12 aprox.)
4º B y 5º A. Estos alumnos estuvieron en el huerto, junto con sus maestros Félix y Jorge, los días 22 y 26 de febrero.
Sembraron judías, que es la primera vez que se plantan en nuestro huerto. 4ºB puso una variedad de judía de enrame o mata alta, es decir, que cuando crezca tendremos que ponerles unas cañas para que la planta pueda trepar y alcanzar una altura de más de 1 metro. Esta variedad se llama judía Buenos Aires y cuando se cosechan tienen un color verde y rosáceo. Por su parte, los alumnos de 5º A pusieron judías de mata baja, una variedad que no necesita tutores para guiarla. Estas son finas y de color verde. También los alumnos de 5º A se emplearon a fondo para limpiar una parte del huerto eliminando hierbas no deseables.
Esta planta se suele sembrar en la primavera, para evitar posibles heladas, pero nosotros las hemos puesto ya para poder adelantar su cosecha. Así que estaremos atentos al tiempo por si las tenemos que proteger en algún momento del frío.
6ºB. Los últimos en bajar al huerto en febrero fueron los alumnos de 6º B acompañados de su tutor, Jose.
Estos alumnos repetían visita al huerto, pero esta vez para sembrar patatas (en enero se encargaron de tareas de limpieza). Hay muchas variedades y tipos de patatas. pero nosotros hemos escogido la misma patata que el curso pasado, la patata red pontiac, ya que es una variedad semitemprana y podemos así cosecharla antes de acabar el curso. Esta variedad de patata es de piel roja y carne totalmente blanca, de forma redondeada y surcos pronunciados. Tiene un atractivo contraste de color y su textura es ligeramente granulosa, por lo que es considerada por muchos la variedad ideal para la tortilla de patata.
La patata fue previamente cortada en trozos más pequeños para obtener más rendimiento a la semilla. Estos trozos deben de tener al menos dos o tres yemas para asegurar que de ahí bortará la futura planta de patata. Luego los alumnos con ayuda de una pequeña azada hicieron unos pequeños hoyos donde dejaron la simiente de patata, para finalmente envolverlas con tierra, formando un surco o caballón de tierra lo suficientemente grande para que la planta pueda extender sus raíces sin dificultad.
Podemos destacar también que en el mes de febrero los ajos que habían nacido a principios del invierno, han dado un cambio bastante grande y hemos podido observar como han crecido. También se puso en marcha el compostador y en tan solo un mes lo hemos llenado casi hasta la mitad. Y una gran noticia de final de mes. Por fin nuestras gallinas se han hecho mayores y nos han puesto sus primeros huevos felices.
